Планирование структуры/наполнения сайта, с чего начать?

Вот приходит клиент, говорит нужен сайт.
Первый вопрос, конечно, что он делает, допустим автосервис.
А дальше?
Как определить какие страницы, блоки ему нужны?
На первый взгляд набор модулей не сильно отличается от сайта к сайту: каталог, услуги, акции, новости, галерея, отзывы, контакты.
Но как аргументировать почему именно так и не по другому. И в итоге составить прототип. Куда копать чтобы этому научиться?