Разрешили использовать CMS
Так в чем тогда смысл напрягаться? Берете любую популярную cms для магазинов (например opencart - к вам все равно не будут докапываться в плане производительности).
Находите бесплатную тему к ней.
Меняете в теме картинки и фоновые цвета.
Перебиваете копирайты в теме.
Находите плагин для забивания магазина рандомными товарами.
Магазин готов.
Нет причин велосипедить, все равно впервые ничего толкового выйдет.
