В требованиях к кандидату это может значить что угодно, в зависимости от фантазии рекрутера.
Мейнстримные языки в автоматизации и разработке в тестировании -> Java, Python, JS (+C# для майкрософт стэка).
Другие языки тоже применяются, но реже.
Какой из них применять - решение команды, в целом особой разницы нет.
Помимо этого может требоваться и работать с БД (писать запросы, в т.ч. SQL), работать с аналитикой (JQL или аналоги, например), писать bash-скрипты для решения определенных задач.
Что имел ввиду конкретный рекрутер - известно только ему, но в целом стэк используемых QA инструментов довольно большой.
