По опыту набора Python разработчиков могу сказать следующее:
- Свои проекты на github никого кроме вас самих не волнуют. Ну сами судите - если это проект который никто не фалловит никто не форкает и написан еще кривенько - толку от него мало. Если это реально хорошо написанный код - то это можно использовать как ваш образец написания кода. Мне бы это понравилось, кто то это не учтет.
- Опыт от 1 года - это не требования, это так сказать фильтр, который отсеит тех кто прочитал книжку "Соц сети за 24 часа для новичков".
- Фриланс - более менее имеет вес. Но тут палка о двух концах. Я лично бывает звоню по фрилансному контракту и интересуюсь о человеке который выполнил заказ. Тоесть тут надо быть точно уверен что никто из ваших клиентов не скажет "да вы что, он нам проект делал полгода и не доделал" - хотя с вашей стороны будет "да они тз 10 раз меняли и вообще не заплатили за работу". Но обычно уже нет возможности оправдаться. Так что фриланс - не однозначная штука.
- Голый питон - мало кому из работодателей интересен. Интересует скоп технологий. Если это web то Python+Django+PSQL+PIL+South+Elasticsearch(или sphinx)+mongo+lxml+с полсотни библиотек под разные нужды. Но это я говорю уже о сложившемся синьоре питонисте.
- По поводу джуниоров. Я при просмотре резюме вообще не смотрю на ЯП (если это не 1c или VB) - язык, в особенности питон - дело 2-3 недель в реальном проекте. Опять по своему опыту - часто приходится переучивать народ с PHP, в этом нет ничего сложного. Многие фирмы идут на это, так как рынок питон разрабов очень ограничен. Как говориться - выращивают бабу-ягу в своем коллективе. Тут главное показать то, что хоть у вас нет опыта - вы этот самый опыт желаете получить..