<script type="text/javascript">
// Дожидаемся готовности стр. и выполняем код в функции:
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
// Ищем все youtube-фреймы на странице:
all_iframe = document.querySelectorAll('iframe[src*="youtube"]');
// Обходим все найденные фреймы в цикле и присваиваем атрибут:
for (i = 0; i < all_iframe.length; i++) {
all_iframe[i].setAttribute('allowfullscreen', 'allowfullscreen');
}
});
</script>