Для групповых разговоров поднимаете где-нибудь FreeSWITCH и настраиваете на нем конференцию. Ну и ещё понадобится SIP-клиент, которых есть много разных.
Возможно, хостер просто всегда бутит свое ядро, а груб просто игнорирует?
в параметрах PVM можно указать kernel = "xxxx"
ramdisk = "xxxx"
и тогда ваш grub.config нафиг не сдался
