Dmitry Roo

1. Ну ок, допустим вы как-то распарсили ваш json... И дальше то что? Вам же надо с этой информацией как-то работать? И тут оказывается, что удобнее всего и логично использовать класс.
2. Тут ничего не происходит. Стримы и лямбды тут не нужны.

Разберитесь еще с мультимодульными проектами, плагинами и флагами запуска.

0. На дворе 21й год. Не нужно использовать старые версии java и объявлять тип для локальных переменных.
var arrayList = new ArrayList<Character>>();
1. Чтобы сделать из строки массив используйте функцию .split: var array = someString.toLowerCase().split("")
2. System.out.println(Collections.sort(arrayList)); .sort - это void. Он ничего не возвращает. Тут у вас будет ошибка компиляции.
3.

{
            Character previousValue = arrayList.get(index - 1);

            index++;

            return currentValue;

        }

так вообще никто не делает. Главная проблема - использование глобальных переменных внутри лямбды. Считайте, что previousValue вам никак не получить (не в StreamAPI). Придумайте другое решение.

mvn clean install В консоли.
И кнопочку типа "обновить" в закладке Maven

Две причины:
1. Потому что строки в Java сравниваются методом .equals
2. Потому что Java string pool
В первом случае, когда массив инициализируется "вручную", ваши строки попадают в string pool и, по факту, строки "t", "t", "t" - это один и тот-же объект (так-же как и "s", "s"), и поэтому "t" == "t" // true
В случае, когда вы берете строку и разделяете ее сплитом - получается массив уже разных объектов, хоть и с одним содержанием, которые правильно сравнивать методом .equals

String pool в java - тема отдельной статьи, не поленитесь почитать (к тому же ее любят на собеседованиях).

Перенесите Scanner scanner = new Scanner(System.in); внутрь блока try : так он будет инициализироваться каждый раз заново.

В java 8+ многопоточность достигается гораздо более понятным и простым способом:

// Java 11
public class ParallelMapDemo {

    public static void main(String[] args) {
        var inputSet = Set.of(1, 2, 3, 4, 5);

        var result = inputSet.parallelStream()
                .collect(Collectors.toMap(Function.identity(), ParallelMapDemo::doSomething));
    }

    static String doSomething(Integer i) {
        //  Do Something
        return i.toString();
    }

}

x = 0; y = 0
x = 1; y = 0;                              *
x = 2; y = 0; y = 1;                     *  *
x = 3; y = 0; y = 1; y = 2;            *  *  *
x = 4; y = 0; y = 1; y = 2;  y = 3;  *  *  *  *

*исправлено

Потому что вы создаете объект sendMessage, сетите в него текст sendMessage.setText("Напишите сумму:");, а дальше ничего не происходит.
Вам нужен метод.execute(sendMessage) из DefaultAbsSender