Как в cmd переменной задать путь?

только у меня вторых скобок нет

Это для наглядности, а так можно и без блока в одну строку.

Думал может можно на отдельные переменные вытащить вход и выход для удобства визуализации

Ну без цикла for всё-равно не обойтись, вытащить то можно, но не знаю есть ли в этом удобство:

set let1="%%~a"
set let2="Result\%%~na.gif"
for %%a in ("Your_files\*.mp4") do ffmpeg -i %let1% -filter_complex "fps=10,scale=-1:-1:flags=lanczos,split[o1][o2];[o1]palettegen[p];[o2]fifo[o3];[o3][p]paletteuse" %let2%

или для большей визуализации
set let1="Your_files\%%~na.mp4" …

Что мне делать с файлом vars.bat при разворачивании OpenVPN server?

А где собственно код?

Как установить python через cmd или .bat?

Ну, и в реестр сопоставленное приложение для файлов с расширением .py.

Как задать редирект через httacess в случае динамической ссылки?

Например, RedirectMatch.

Как быстрее всего сделать кликабельной таблицу вывода sql-запросов ( html/svg или в строке)?

А при чём здесь SVG, вы таблицу в SVG собрались верстать?

Как запретить обращение(скачивание архива) по url?

FanatPHP, у автора в первоначальном вопросе (пришедшем на почту) такой код отсутствовал, возможно, он позаимствовал его отсюда.

Как запретить обращение(скачивание архива) по url?

Если статика отдаётся nginx, никакие правила в .htaccess не помогут.

Вызов командной строки из консоли?

В этом есть одна некрасивая мелочь: system("команда") работает как
%ComSpec% /c команда
и больше подходит для вызова внутренних команд командного процессора или таких его возможностей как перенаправление ввода-вывода. В данном же случае CMD.EXE дёргается дважды (сам запускает себя).

Как запретить исполнение файлов в .htaccess в папке на сервере?

Чтобы не запускался PHP смотрите указания RemoveType/RemoveHandler.

Как запретить исполнение файлов в .htaccess в папке на сервере?

И, по-моему, всё можно сократить до

<FilesMatch "^(?!.*\.(gif|jpe?g|png)$)"> 
ForceType application/octet-stream
</FilesMatch>

Как запретить исполнение файлов в .htaccess в папке на сервере?

<FilesMatch ".gif$

— не закрыты ни кавычка (хотя, по-моему, кавычки здесь не обязательны), ни угловая скобка:
<FilesMatch ".gif$">

Как выполнить команду cmd из go?

желательно не запуская батник сделать это

Какой батник?

Как сравнить содержимое двух каталогов на диске и вывести на экран список файлов и подкаталогов, созданных в один день?

Советую всё-таки уточнить у преподавателя подойдёт ли время изменения.

Как сравнить содержимое двух каталогов на диске и вывести на экран список файлов и подкаталогов, созданных в один день?

Параметры %1, %2 — пути к каталогам (могут включать букву диска, одинаковую или разные).
Проверяется не дата создания, а время изменения (его гораздо проще получить, да и смысла в этом больше), не у каких попало файлов, а с одинаковыми именами.

for %%I in ("%~1\*") do  if not exist "%~2\%%~nxI\" (
	for %%J in ("%~2\%%~nxI") do  if "%%~tI" == "%%~tJ"  echo %%~tI "%%~nxI"
)
for /d %%I in ("%~1\*") do  if exist "%~2\%%~nxI\" (
	for %%J in ("%~2\%%~nxI") do  if "%%~tI" == "%%~tJ"  echo %%~tI "%%~nxI\"
)

Как сравнить содержимое двух каталогов на диске и вывести на экран список файлов и подкаталогов, созданных в один день?

Что значит имя диска: буква? А имена каталогов в качестве параметра не указываются? И как связан со сравнением день создания?

Где дешевле продление доменов в зоне .online?

Надо было регистрировать через Dуnadot на несколько лет сразу: в этом случае первый год — $2, каждый последующий — по 10 (а вот продление — уже 30).

В mailtrap есть лимит писем?

У Mailtrap (справка на сайте, служба поддержки) спрашивали? Что не получилось?

Как отправить, созданное пользователем изображение, на сервер с помощью js, ajax или fetch()?

Поскольку только появление XMLHttpRequest позволило реализовать в JS асинхронную связь с сервером.

Павел Корнилов, нет, классика — скрытый iframe. И даже, например, <img> позволяет организовать обратную связь с сервером без перезагрузки страницы.

Не получается отправить видео на почту с помощью PHPMailer. Что делать?

а пользователь в письме получает текстовый файл

Что значит «текстовый файл»? Видеопроигрыватель текст показывает? В крайнем случае, трудно переименовать полученный файл?
Укажите в addAttachment MIME-тип, например, video/mp4.

Как с пустой страницы сделать редирект на ошибку?

RedirectMatch 404 ^/wp-content/themes/(index\.php)?$