Добавьте в 10-master.conf:

service auth {
...
  unix_listener auth-client {
    mode = 0666
    user = mail
  }
...
}

Для начала можно попробовать смонтировать диск.

mdadm --assemble /dev/mdN /dev/sdXY
mount /dev/mdN /mnt/mdN

Ну а дальше действия в зависимости от того, что было первично: luks over lvm или lvm over luks. Допустим у нас luks over lvm, тогда сначала инициализируем группу томов.

vgscan
vgchange -ay

Затем, по желанию, смотрим что у нас получилось с помощью следующих команд.

pvdisplay
vgdisplay
lvdisplay

Ну и расшифровка.
cryptsetup luksOpen <device> luks