хотя туплю собственные тоже подойдут. внутри приложения создаешь папку templatetags, в ней 2 файла __init__.py и my_currency.py. В my_currency.py создаешь свой тег. Внутри шаблона пишешь {% load my_currency %} и используешь свой новосозданный тег. Так?