Ходить по компаниям?
Сейчас будет небольшой крик души, поэтому уберите детей от экрана.
Какие компании Вы имеете ввиду? Студии или компании, у которых свой бизнес?
Если студии, то да, можно ходить, можно предлагать, можно делать. За вами проверят, переделают или подскажут, как правильно сделать.
Если же второй вариант и вы думаете начинать прям сразу ходить по компаниям и делать сайты для бизнеса, то лучше не стоит этого делать без достаточного опыта.
У этого есть куча аргументов. Первое, вы будете тратить время и ничему не научитесь сами. Контроль нужен со стороны. Второе, сделанные вами сайты (с вероятностью 90%, если вы не вундеркинд) будут сделаны с кучей ошибок), которые придется править или вам, или другому веб-мастеру за вами. И в итоге вы получите только нервотрепку и геморрой для мозга.
Очень много студий готовы брать юниоров на обучение, копайтесь в эту сторону.
UPD: А портфолио можно наработать на бесплатных шаблонах.
https://all-psd.ru/site-templates/
Берем с первого и верстаем.
