Здравствуйте!
Интересное у Вас дело. В первую очередь, меня настораживает то, что Вы используете код стандартного Аналитикса, в то время как ваш аккаунт уже переведен на Universal Analytics (если Вы не делали этого сами, Гугл сделал это за Вас). Поэтому у меня возникает подозрение, что это может вызывать погрешности.
И еще скажите, откуда у Вас число 123? Это фактическое количество отправок формы, которое Вы отследили каким-то иным способом, не с помощью GA?
И еще: Вы можете перейти на упрощенную схему создания событий (а их можно превратить и в цели) с помощью Диспетчера тегов от Гугла.
Тут я писала, как отследить отправку формы с помощью этого способа.
