vldF

Системы довольно сходны, поскольку и то, и другое - это Юникс с графической оболочкой.
Под Мак есть некоторые проприетарные программы, которые под Линукс никто никогда не портировал.
У Мака вылизанный и консистентный DE, но, если тебе что-то в нем не нравится - изменить это куда сложнее, чем в Лине. Альтернативных DE, насколько мне известно, нет вовсе.
Ну, и Мак - это система для продаваемых Эпплом машинок, отсюда ограниченная поддержка железа и зонды, которые требуется преодолевать.
По факту, если тебе не нужны определенные программы и игрушки, которые портированы только под Мак - ничего особенно нового, если уже сидишь на Линуксе, там не встретишь. Кроссплатформенные программы те же, консоль та же, разве что горячие клавиши по традиции через... одну клавишу, но к этому, говорят, привыкают.

Если вопрос именно в преимуществах Линукса, то это многообразие дистрибутивов и кастомизация имеющихся, а также репозитории вместо магазина. Ну, и большая гибкость системы, позволяющая запустить ее практически на чем угодно.

Пример с SSD некорректный, все равно что требовать от камаза, например, выпустить грузовик с грузоподъемностью 20кг. Производителю нужен рынок сбыта.
Тем не менее, небольшие чипы памяти существуют, только никто на них не пишет, что это "SSD".

Выделение памяти - операция не бесплатная, и кто-то решил, что так будет выгоднее.
https://randomascii.wordpress.com/2014/12/10/hidde...
https://habr.com/ru/post/270009/

Как-то всё топорски устроено

Вы можете написать сви менеджеры памяти,компиляторы и другие сопутствующие штуки. Не исключено, что обретете мировую известность. Но не думайте, что до вас никто не пытался.

эээ…

SELECT * 
FROM table 
WHERE 
    item_id IN (2, 3, 5) 
AND 
    item_id NOT IN (SELECT item_id FROM table);