Читаете от корки до корки официальный гайд, повторяя все действия — https://devcenter.heroku.com/articles/getting-star...

При возникновении проблем или ошибок уже пишете сюда: что не получилось, что делали, с какой ошибкой столкнулись. Иначе вы ответа будете ждать 100 лет.

File.open(yourfile, 'w') { |file| file.write("your text") }

Мне на ум пришло пару моментов:
1. Вы зависите от посторонних сервисов и его работы. Если их сервер упал - картинки пропали (но, с другой стороны, каждый сайт сейчас от какого-нибудь сервиса да зависит);
2. Если очередная блокировка какого-то сайта повлечёт за собой блокировки cdn амазона, то, как вы понимаете, все изображения станут недоступны пользователям, не использующим зарубежные vpn.

Думаю, тут нет серебряной пули, и вам стоит поступить тупо так, как вам удобнее. Если по каким-то причинам вы не хотите размещать изображения на своем сервере, то размещайте их хоть на дропбоксе, хоть на амазоне, хоть вообще в яндекс.фото :)