Насколько удобно использовать visual studio code для С# разработчика?

Согласен, в первую очередь стоит для себя понять, какие возможности нужны, а какие нет, а уже отсюда отталкивать и решать.
Что в линукс, что в виндуус, в вакууме самой программы -- разницы нет.