Рассмотрите вариант дисковой полки бу.
Несколько лет назад такая же задача была, купили на Авито Dell MD1000.
2 блока питания, 2 контроллера.
15 дисков, SSD правда нет.
Если вы начинающий системный администратор, то ставьте любой linux или freebsd и SAMBA.
Заодно получите опыт.
Предварительно можно потренироваться на виртуалке.
PS если решите из десктопного железа делать, поставьте нормальную сетевую карту
Несколько лет назад такая же задача была, купили на Авито Dell MD1000.
2 блока питания, 2 контроллера.
15 дисков, SSD правда нет.