Вы молодец, приятно читать обстоятельный подход
более-менее описано все тут:
buh-v-seti.ru/uncategorized/raschetyi-s-klientom-c...
у вас два узких места, на которые вам нужно найти твердые официальные подтверждения:
первое: равноценность оплаты Пейпалом оплате безналом. Косвенно - учитывая автоматический вывод Пейпала на счет более 55к рублей - это точно где-то есть. Но я процитировать по памяти не могу, а просить бухов узнать - не с руки.
второе: мокрые подписи/печати на договорах с заказчиком и их замена факсимиле. Тут бы я рекомендовал вам отправить оф запрос в налоговую: так и так, услуга для зарубежа, пересылка доков удорожает услугу, можно ли считать факсимиле применимым для таких типов контрактов.
в целом - и без ответов на это можете спать спокойно - в Пейпале вы будете как ИП, никаких попыток скрыть доход нет, а факсимиле использовать можно, но в зависимости от говнистости инспектор может придраться.
Банку же суете оферту (правда, не забывайте за русский текст на ней).
50к - это в год.
Можно и больше - но там уже паспорт сделки, вообще такими макарами с постоянными клиентами вы сможете и прямо на счет принимать переводы.