Учусь в военмехе, на информационных технологиях, учиться совсем не сложно, а для веба есть Технологии и дизайна, то же ИТМО. Но как всегда, учат всему старому. Иди туда. где проще
Так прости не уменьшит пинг никак, ведь пакеты пойдут от сервера к прокси и от прокси к вам, тут вариант только, это размещение сервера в России. например в Москве
