У вас ошибка
class com.sun.javafx.fxml.FXMLLoaderHelper (in unnamed module @0x7f1029bf) cannot access class com.sun.javafx.util.Utils (in module javafx.graphics) because module javafx.graphics does not export com.sun.javafx.util to unnamed module @0x7f1029bf сообщает о том, что он не может что-то найти/подключить.
Так как в
VM options у вас был указан
--add-modules javafx.controls, но нет, например,
javafx.fxml и
javafx.graphics, предлагаю именно их и добавить (через запятую после
--add-modules javafx.controls).
Я сам потратил некоторое время, но разобрался. Для себя в поле
VM options прописал следующее:
--module-path "C:\Program Files\Java\javafx-sdk-11.0.2\lib" --add-modules javafx.controls,javafx.fxml,javafx.base,javafx.graphics,javafx.web --add-exports javafx.graphics/com.sun.javafx.sg.prism=ALL-UNNAMED
У меня заработало))
