Может дело в iOS 7?
Вообще есть такой классный проект libimobiledevice (http://www.libimobiledevice.org/), у меня есть мечта заиметь свободного времени и сделать реализацию синхронизации музыки, но чтобы процесс был попроще чем в iTunes. В linux можно было бы вообще сделать такой хитрый драйвер файловой системы, чтобы всё работало как копирование на флешку, а перегенерация библиотеки была бы скрыта.
Это было лирическое отступление, суть в том, что большинство софта для работы с iOS так или иначе юзает libimobiledevice и usbmuxd. Возможно, в iOS 7 снова изменился протокол и нужно немного поработать напильником.