soulrogi

в конфиге php-fpm для конкретного хоста пишем:

php_admin_value[mbstring.func_overload] = 2
php_admin_value[mbstring.internal_encoding] = UTF-8

в итоге получится что-то вроде:

[some-host.tld]
listen = ...
...
php_admin_value[mbstring.func_overload] = 2
php_admin_value[mbstring.internal_encoding] = UTF-8

У меня сделано так, для нескольких адресов можно попробовать сделать через switch. И никаких регулярок.

set $is_https 0;
if ($uri = /callback.php) {
    set $is_https 1;
}
if ($is_https = 1) {
   return 301 https://$host$request_uri;
}