Чем создать мобильное приложение, если никогда этого не делал?

В мобильной разработке нет таких ценников как 5 тыс рублей :) плюс не забывайте, что для выкладки приложения в AppStore придется выложить еще $100.

UISplitViewController как закрыть Details программно?

Спасибо! Причем я прочитал тоже документацию, и даже видел эту строчку :) но она вызвала у меня только удивление. А тут уж, если ответ даден, то надо проверять! Все работает!

Сертификаты Apple Dev Center - как решить проблему?

Boy: Это случается крайне редко, надеюсь больше у вас проблем с этим не будет :) Удачи!

Программирование для iOS для полного чайника. С чего начать?

У этих же авторов есть еще более "чайниковая" книга. Она больше посвящена Objective-C. www.ozon.ru/context/detail/id/17906691