Добавлю еще пару аргументов:
1. Если ты проект разрабатывал сам и постепенно выкладывал в git через те же коммиты и пуши - то для потенциального работодателя видно, что ты писал код сам, а не взял где-то готовый и выложил. Активность в твоем github профиле - важный показатель, насколько активно ты обучаешься и пишешь код.
2. Когда ты умеешь работать с git, у тебя даже не появится вопрос "а надо ли поэтапно коммитить что-то в гитхаб", т.к. это просто удобнее, чем выкладывать код "архивом". А если не умеешь - то этот навык важно прокачать, а для этого опять же надо коммитить каждое изменение в твоем проекте.
