Здесь есть обзор инструментов для разработки под Kubernetes, включающий в себя как небольшие утилиты (вроде Telepresence, Ksync…), так и полноценные решения для этой задачи (Skaffold*, DevSpace, Garden). Среди последних ещё не упомянут tilt.

* А по этой утилите был ещё дополнительный обзор.

Вы неправильно понимаете. Kubernetes — готовая к production система (см. эту серию статей, если есть сомнения), но некоторые её фичи находятся в альфа-версии (сначала они так попадают в релиз, а в следующей версии [иногда через несколько], как правило, доводятся до беты, потом получают статус GA). В статье, на которую вы ссылаетесь, речь вообще идёт конкретно про утилиту kubeadm и её зрелость (так подраздел и называется: «kubeadm Maturity»), а не Kubernetes в целом.