надеюсь у тебя ВП руссифицирован
по 1 вопросу: Внешний вид - Меню (там ты можешь изменить уже существующее меню или создать новое). меню в шапке сайта скорей всего будет называться Main Menu (Primary Menu), там и изменяешь (есть возможно добавлять ссылки на категории, страницы и прочее)
по 2 вопросу: идешь во внешний вид - меню и там есть кнопка создать меню пишешь название например: ФУТЕР), далее выбираешь что тебе нужно чтоб там находилось (либо ссылки на страницы, либо на посты, если магазин (то можно указывать категории товаров или товары). Когда создал меню (не забудь нажать сохранить) - идешь во вкладку Внешний Вид - Виджеты - Добавляешь виджет "Произвольное меню" в 1,2,3 или 4 блок в футере и уже в настройках блока виджетов выбираешь свое новое созданное меню "Футер". Надеюсь объяснил понятно. Ставь + если помоГ!
