Это зависит от того, что именно вы заказываете у фрилансера. В подавляющем большинстве случаев заказчик получает кодовую базу и все права на неё, кроме авторских. Но в моей практике встречались как заказчики, которым было достаточно прав на использование экземпляра продукта, так и заказчики настаивающие на исключительном праве.