Сергей

Жесткие диски делают с некоторым запасом прочности.
Скорость вращения достаточно велика, чтобы свести на нет плавные перемещения винта.
Кроме того сама же скорость вращения обычно создает некоторую вибрацию, и она гораздо сильнее, чем плавные и аккуратные наклоны.

Если будете избегать резких сотрясений и ударов - не испортится.

Ноутбучные винты обычно более устойчивые, и на них часто таже пишут какое ускорение в G они выдерживают без проблем.