Нет нельзя на денвере делать рассылку через функцию mail(...), на денвере стоит заглушка, все письма отправленные будут сохранятся в папку вроде tmp/
Для правильной рассылки воспользуйтесь готовыми лучшими библиотеками swiftmailer или phpmailer, которые нормально генерируют заголовки и письмо.
+ использовать SMTP протокол для отправки.
