Denver — это инструмент для разработчиков, а не для хостинга, по умолчанию все письма в Денвере складываются в текстовый файлик в одной из папок Денвера, однако на сайте раньше была инструкция о том как можно Денвер использовать как полноценный хостинг, в том числе каким образом настроить sendmail.
www.denwer.ru/faq/other.html#h30-27 — Это про почту.
Что касается CLI, то рекомендую почитать:
https://habrahabr.ru/post/149545/
Адрес интерпретатора php думаю сами найдете.
Однако хочу заметить то, что с большой вероятностью все ваши письма будут валиться в СПАМ, из-за ряда настроек DNS, на основании которых почтовые сервера определяют честность отправителя.