Saboteur

Отказаться от макросов.

Макросы можно использовать только внутри конкретной организации.
Пересылать документы с макросами партнерам/клиентам - ужасное решение. Для начала, я бы запретил в своей организации открывать документы с макросами, которые написал кто-то - это банально брешь в защите.

Навязывать всем клиентам или партнерам какой-то единый офис не выйдет.
Навязать всем производителям офисных решений единый формат не выйдет.

Искать кардинально другие решения.
Для начала попробовать перейти исключительно на формулы
Потом задуматься о глобальном решении. Может веб-сайт на котором будете реализовывать решение.
Может экспорт ваших документов в pdf или еще что.

В общем текущий подход - кустарный, и то, что вы на него подсели, не делает его правильным.

Убрать эксель полностью и переписать макросы на Access.
Данные пользователи будут вводить сразу в Access, он же будет генерировать акты.
Вся визуализация - на формах Access.
Access собственно и был написан не просто как база данных, а как платформа для небольших приложений.

Можете настроить ассоциации файлов так, чтобы они открывались не офисом, а вашей программой. А ваша программа, уже запустившись, соответственно открывала нужный продукт офиса и передавала ему на открытие файл.
Можете настроить ярлыки так, чтобы вместо офиса запускалась ваша программа, которая затем запустит нужный продукт офиса.

Остальные варианты - мониторинг процессов, но для этого ваша прога должна висеть в памяти.

Если формат ячейки дата - оно само легко должно сортироваться.

Поставьте ему Stamina, она позабавнее, чем соло на клавиатуре.
Основы html
Пусть научится делать сайты в html и в движке, например google sites
пользуйтесь goodle доками чтобы отслеживать что-то совместно
Английский - покажите ему гугл транслейт, пусть кроме школьного курса осваивает часто встречающиеся слова. Чтобы знал не только left/right/fire но и shutdown, press any key to continue, out of memory, etc.

Догадываюсь, что не стоит отправлять ребенка в компьютерную школу Hillel.