Saboteur

купить еще один дешевый свитч, и в кабинете его поставить.
Если это офис, без требований к сети (100 мбит хватит каждому), то самый дешевый хаб подойдет, ну или свитч.

Обычный ДНС клиент первым делом читает hosts, затем проверяет локальный кеш, затем уже обращается к DNS серверу.
Соответственно, если вы не регистрировали нигде домен, то ДНС клиент его не найдет.

Вместо того, чтобы поднимать целый локальный DNS сервер, на котором регистрировать фейковый домен - самый дешевый способ - подправить файл hosts

Юзер root с пустым паролем существует?
Может есть юзер root@127.0.0.1 (это разные юзера).

Проверьте правильность ввода логина и пароля, проверьте брэндмауер - можно выключить его для проверки - если связь появится, значит исключение не добавлено было.
Сервер запущен?

Что значит "открыл порт на роутере"?
Куда вы его открыли?
Вам нужно какой-то порт снаружи замапить на ваш ноутбук+порт.
Поищите на роутере port forwarding, это может быть в настройке NAT и замапьте, что например порт 80 мапится на ваш 192.168.0.23:8090

"file://localhost/home/ivan/Documents/My%20learning/php/1/sayHelloWeb.html"
При таком обращении браузер будет просто открывать файл html.

php код браузер выполнять не умеет, его выполняет интерпретатор php

Следовательно вам нужно либо установить php и запускать через него, например
php.exe

либо устанавливать веб-сервер с модулем php, и тогда открывать через вебсервер (http/https), но не через file.

Вдобавок расширение файла .html говорит, что это не скрипт а страничка на html