1.
https://www.linuxatemyram.com/
2. Особенности замера.
Ну и 3:
Даже если действительно на винде эта программа жрёт 11мб, а в докер-контейнере 200мб. Что это тебе даёт?
Винда всё ещё будет отжирать минимум гиг, а линуксовое ядро будет болтаться около 100мб. И не забывай про п1 и 2