1)Навредит разумеется. Но избежать этого довольно легко, достаточно его не включать.
2)Смотря что для вас является приемлемой скоростью. Скорость записи разумеется очень сильно просядет с трукриптом. Скорость чтения никак не изменится.
Хотя достичь таких скоростей как 200-300Мб/с думаю вам не удастся в любом случае на ваших задачах.
30-80мб/с это вполне реально.
3)Ну если надо, так пользуйтесь, не надо так не пользуйтесь.