rPman

Echo не умеет выводить массивы, воспользуйся какой-либо сериализацией, json_encode или var_dump или вместо echo используй print_r

$_SERVER['HTTP_REFERER']

ошибка говорит что в $_POST нет значения name

впервые вижу чтобы в jquery ajax в data вручную кодировали данные строкой, и да в документации так можно но зачем так извращаться?

передай свои данные в формате объекта или массива
data:{"name":"Andrew","nickname":"Aramis"}

Сообщения об ошибках должны быть видны разработчику в dev консоли, потому что ошибки должны быть обработаны не только с точки зрения кода но и владельца сервиса в целом!

Их нельзя игнорировать, каждая ошибка имеет причину, она должна быть выявлена, логирована и доведена до сведения разработчиков, даже если их причина - проблемы с интернетом (в текущих реалиях глобальный интернет в мире - сломан, он имеет частичную доступность, как благодаря блокировкам и цензуре так и тем что провайдеры вносят в не шифрованный контент изменения ради рекламы и других своих темных делишек).

Каждая проигнорированная ошибка или даже варнинг - это потенциальный технический долг. Даже если ты сейчас знаешь и понимаешь что конкретная ошибка не проблема, через год/два ты или твой заместитель, пришедший на смену тебе, этого знать не будет... а так как ошибки имеют тенденцию накапливаться, решать их в будущем будет все сложнее и сложнее

Не закладывай такую бомбу на старте, потом переделывать сложнее чем правильно сделать сейчас.

Server site event или вебсокеты, по мне так это одно и то же но вебсокеты более универсальны (т.е. свой вебсокет сервер удобно использовать и бакэнду для inter-process communication)

websocket

Сервер должен сообщать об обновлениях данных клиентам, это наилучшее решение как с точки зрения ресурсов и интернета так и по разработке.

если обе стороны управляемые тобой, то можно состряпать свой протокол на основе какого-нибудь websocket и отправлять файл кусочками