app.set('foo', 'bar');
app.use(function (req, res, next) {
res.locals.foo = 'BAR'
});
app.get('/', function (req, res, next) {
console.log(req.app.get('foo')); // bar
console.log(res.app.get('foo')); // bar
// res.locals передаются во view engine вместе c app.locals
console.log(res.locals.foo); // BAR
});