prosto_prohojiy

Поищите по ключевым словам "free daw". Может что-то приглянется.
Я бы порекомендовал что-то вроде tracktion (у них правило: версия -1 всегда бесплатна)
Почему её: довольно недавно на рынке этого ПО, так что "выезжает" на всех новых фишках, не так консервативна, как некоторые (читайте - удобна). Работает под Windows и Linux, что немаловажно. Если появится желание или деньги - можно будет приобрести платную версию (и не сильно переучиваться).

Возможно на обоих языках, но питон не особо популярен как основной язык для геймдева. Движки легко гуглятся.
Для питона например pygame, pyglet, ren'py(этот для визуальных новел), Cocos2d(Python). Еще как вариант Panda3D и Godot(используется свой скриптовый язык с синтаксисом питона)

Для js вариантов очень много, смотрите список тут
А вот например реализация героев 3 на js(перевод статьи о разработке) или Command and Conquer