Марк

Эмулятор — любой с хорошей производительностью, Nox обычно тащит (важно: ни в коем случае не устанавливайте Nox на компьютер с ценными данными! Китайский вирус такой вирус.)

Когда видим на десктопе side by side картинку для двух глаз, берем VorpX или что-то похожее и настраиваем захват из этого окна.

Работать будет ужасно, контроллеры придется маппить в Nox, смерть неизбежна.

Obj-C является полным надмножеством C, существует также диалект Obj-C++ (соотв. C++). Любой работающий код, который вы напишете на C/C++, можно откомпилировать и запустить на iPhone.

Посмотрите в сторону PhoneGap, это легковесная библиотека, позволяющая разрабатывать ПО для iPhone/iPad и Android на JS.