// обработка трёх переменных в экшне:
socket.on('actionz', function (data) {
// data.переменная1, data.переменная2, data.переменная3
}
// и, соответсвенно, вызов экшна с тремя параметрами:
socket.emit('actionz', { переменная1: ..., переменная2: ..., переменная3: ... });