Стандартные 8.1 Pro / Ultimate заметно тормозят в интерфейсе - менюшки/окна.
При наличии SSD и 8Гб памяти ничего не тормозит. И в плане быстродействия ничем от семерки не отличается.
Понравилась Live CD сборка от Strelec на основе WinPE 8.1
Ну во первых сборки нельзя использовать ни в коем случае - только оригинальные образы от макрософт, исключение это самостоятельно сделанные сборки.
Хотя если вам пофиг как это будет работать - можно и сборку воткнуть левую.
Во вторых сборка про которую вы говорите сделана на базе операционной системы WinPE - это не Windows, это просто среда установки и только.
