"Мылом" же традиционно называют не изменение цветов, а слишком размытые границы линий шрифтов - причем этим больше грешат как раз Винды.
По теме - возможно, виндовские драйвера выставляют изображению одну гамму, а линуксовые - другую, вот и оказывается, что вы видите непривычную. В линуксовых дровах обычно нет GUI-настроек гаммы, нужно искать дополнительные программы или насиловать утилиты вроде xrandr.