Dmitry

Что вы называете системой сборки для динамических языков?
Если вас интересует разрешение зависимостей, то для ruby есть gem-библиотеки со своим менеджером.
Если вас интересует именно система сборки, то для cpp это make (я действительно это пишу?), для ruby - rake.

1. Руби не поддерживает методы с разными сигнатурами. Но вместо ошибки он просто принимает последнюю вычисленную. В вашем случае первый метод init затрётся вторым. Для примера поменяйте их местами и вызов A.new(1) вернёт ошибку о недостаточности аргументов.
Корни этой проблемы тянутся из динамичности руби и отсутствия pattern matching.

2. initialize нельзя назвать конструктором, потому что конструктором фактически является метод класса new. И вот в A.new всегда вызывается метод инстанса initialize, если он присутствует. Но это настолько незначительное замечание, что можно и initialize называть конструктором, ошибка на данном этапе не существена.

По поводу нескольких конструкторов - вот вам шаблон:

def initialize(*args)
  if args.length == 1
    #initialize method 1
  else
    #initialize method 2
  end
end

если он знает html/css/js

Я бы гордился таким сыном, если он действительно их знает.

Phyton

Python

подходящий язык

Сильно от задачи зависит. Если нужно что-то быстро и сложно, то нужно использовать спец. библиотеки.
Например, для анализа языка, очевидно, NLTK питоновский надо брать. Это можно сделать на любом языке, в принципе, но гораздо быстрее на питоне.

если бы создавали хабрахабр

Зачем? Уже есть хабрахабр.

Опишите плюсы и минусы. Спасибо. Или просто опишите плюсы и минусы языка, если знаете его.

Php лёгкий. Ruby сахарный. Python идеологический. Для остальных плюсов\минусов лучше пройти на гугол.

Можете просто посоветовать перспективный для изучения язык, который вы считаете в будущем может быть очень полезен/востребован.

Ни один из описанных языков не умрёт уже в ближайшем будущем.
Учите java - всегда будет работа, энтерпрайз во все поля
Учите python - проникнитесь идеологией.
Учите ruby - просто потому что приятно

Disclaimer: php-ruby погромист.