Блеф. Мой совет, меньше оскорблений и вообще общений с этим заказчиков. На все "а мы подадим в суд", отвечаем "это Ваше право, как раз готовлю встречный иск". Вы не отказываетесь от своих обязательств, они отказываются от своих и просто пугают. Возможно тактика разрыва отношений, что бв не заплатить остаток и не переживать, что Вы будете пакостить. Так как отсутствие иска уже будете считать победой. Гребаная психология.