Консоль браузера и NodeJS - это разные среды выполнения. Консоль браузера отображает результат операции, NodeJS нет. Вам надо явно указывать, что вы хотите получить на выходе.
console.log(1 + 2 + 3 + 4 + 5);
P.S. 12345 в примере - это вывод console.log, а undefined строкой ниже - результат работы функции console.log.
