Есть ли решения, где предусмотрено автоматическое уничтожение информации при попытке вскрытия?
Есть, но редкие и специфические, а потому баснословно дорогие.
Худший сценарий: внезапное отключение питания и хищение сервера вместе с жёсткими дисками. Могут ли они потом сами стереть информацию на себе?
Стирание информации невозможно сделать быстро - это долгий процесс - по времени занимает не меньше чем запися аналогичного объема информации.
Террабайт у вас будет уничтожаться несколько часов.
Поэтому ее не стирают а уничтожают вместе с носителем. Чаще всего физическое разрушение.
Но проще всего - банальное шифрование.
И информацию уничтожать не надо.
Способ бесплатный, уничтожает возможность доступа к информации мгновенно, удобный, и быстро реализуемый.
И главное - самый надежный.
По поводу вскрытия - датчики вскрытия есть на многих десткопных мат. платах, и на большинстве серверных.
Ну и отдельно можно купить при желании, или даже не покупать а сделать самому - там же элементарная схема.
