Николай

Это вы покупателей плохо искали. Я бы взял пару серверов годов 2010, у нас небольшой оператор связи, денег ни на что нет, а за копейки бы купили, чтобы как минимум вам хлопоты с доставкой до ТК отбить.
Выставьте на авито хоть по тысяче с доставкой до ТК и у вас их купят )

Последствия "как повезёт", от никаких, до "сгорит", как уже написали, всё индивидуально.

Что делать? Частный сектор?
Скорее всего перекос фаз. У вас много, а на другой фазе мало, на третьей фазе - хз(может быть даже норма). Походите по соседям - померьте. У какой-то части(вплоть до половины) будет меньше двухсот.
Долбите энергетиков, чтобы потребителей между фазами поперекидывали. Поставщику, как предприятию это тоже выгодно, а "электрикам" это просто лишняя работа.

Не нужен, современные БП сами могут работать вольт от 180, им даже лучше на таком напряжении. А у тех, что имеют активный PFC вообще от 90 до 265 обычно.
Кроме того дешёвые релейные стабы - дохнут при плавающем напряжении быстро. Имею опыт обслуживания установок в сельских поселениях - за 3-5 лет более половины AVRок вышло из строя.

Некоторые начинают релюшкой бешено строчить, отчего, например, у микротиков слетают прошивки из-за сильных ЭМ помех.

Win98 содержит в себе MSDOS7.0, из графики в можно было загрузиться в режим MS-DOS, а вот как сделать при загрузке - не помню, но как-то можно было.

Цепи питания - самое простое, что есть в ноутбуке. Думаю, просто не захотели возиться.

На авито полно запчастей

Если требуется сохранить установленный и не удалённый софт, то самый простой способ - забить всё свободное место на всех дисках, а потом это стереть. То что было удалено до забивания не восстановит, скорее всего, уже никто.

А у вас нет там Pentium III на ядре Coppermine? Мне один очень нужен для модернизации Cisco PIX515E ))

По сабжу - прикольного можно сделать много.

Как уже писали - роутер с кучей настраиваемых плюшек, хоть BGP. Частный случай - вкорячить туда Микротиковский RouterOS.
Использовать как файлопомойку для офиса или IP камер - ffmpeg умеет с них тянуть поток без пережатия. (Только IP регистраторы в Китае стоят от двух тысяч на четыре камеры, буквально).
Можно использовать как мини-АТС для SOHO на Астериске.
Только если это дело пойдёт в продакшн - обязательно держите зип, надёжность такого старого железа невелика.

Как десктоп, разве что на печатную машинку сгодится. 2007 офис ещё не очень требователен к процу, веб современный с кучей плюшек уже изрядно тормозит на таком железе.
В плане поигратся - Andoidx86 можно воткнуть.