Я сам себе парсеры пишу например. Думаю не взлетит потому что:
1. Иногда они не сложные, проще самому сдеать чем заказывать.
2. При тестировании парсера постоянно натыкаешься на новые исключения, дёргать ради них разработчика неудобно, долго, дорого.
3. Десктопный парсер вообще не вариант, мне надо например что б он 24 часа в сутки работал или в mysql всё складывал - на сервере это проще решить.
4. Парсер - часть бизнес-системы, значит должен быть написан на том же языке что и система, если у меня система на php на кой мне парсер на Java?
Да были случаи когда мне надо было спарсить 1 раз конечный объём информации и всё. Тогда заказывал.