mrJLi

нашел решение

<?php
$ref = $_SERVER['HTTP_REFERER'];
$refData = parse_url($ref);
if($refData['host'] !== 'site.ru'){ ?>
Контент который нужно скрыть для site.ru
<?php }
?>

вариантов много
например так jsfiddle.net/JchE5/358
или использовать в css background для каждой опции
или использовать громоздкие js библиотеки для стилизации селекта
все зависит от степени извращенности фантазии и нужного результата