А взять консольку того же браузера, через который сюда вопрос писали, и попробовать самому поиграться с этой строчкой кода??? Ну примитивные вопросы же ((((
По другому получить нужный this, увы, не получится. Сохраняйте заранее. Ну или если хочется забыть про такие костыли, я например, пишу на CoffeeScript. В нем есть синтаксический сахар, специально для этого случая, и не надо писать кучу лишнего
А в чем сложность? Это модальное окно - такой же html как и сама страница, берете $.text() из ячеек таблицы и вставляете его в $.val() инпута, потом, при закрытии окна, наоборот, из input'а в таблицу
