mishamishutka

Гуглите "mail-flow", "email маскарадинг" для нужной Вам среды (почтовый сервер, php, и т.д).

Уже практически везде, в любых почтовых серверах есть возможность запуска программы для обработки письма до приёма в mailbox и перед отправкой.