Хах.
Нашел как вернуть как было ))
1. В хроме открываем
chrome://flags/
2. Ищем:
Power bookmarks side panel
3. Делаем
Disabled
Радуемся )
Кстати, в вопросе по ссылке ниже спрашивают про включение нового функционала (не связано с моим вопросом), но можно использовать и как инструкцию по его отключению )
Как включить новый внешний вид в браузере Google Chrome? 